Κυριακή, 12 Δεκεμβρίου 2010

Τάρτα σοκολάτας της στιγμής !



Υλικά:

1 ½ πακέτο cookies σοκολάτας
1 πακέτο μαργαρίνη λιωμένη
400 γραμ. κουβερτούρα-λιωμένη σε μπαιν-μαρί
200 γραμ. κρέμα γάλακτος παγωμένη
Αμύγδαλα φιλέ για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση :

Αλέθουμε τα  cookies  στο μούλτι.
Ρίχνουμε μέσα στα αλεσμένα cookies τη λιωμένη μαργαρίνη και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε τη ζύμη που φτιάξαμε σε μία ταρτιέρα ή ταψάκι.
Βάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο.
Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να σφίξει.
Ρίχνουμε σιγά-σιγά τη λιωμένη κουβερτούρα μέσα στη χτυπημένη κρέμα γάλακτος-ανακατεύοντας συνεχώς αλλά πολύ ελαφρά μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Στρώνουμε τη κρέμα σοκολάτας που φτιάξαμε πάνω από τη τάρτα και ξαναβάζουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η κρέμα.
Γαρνίρουμε με αμύγδαλα φιλέ.